Recepty
Pečené jablká s marcipánom
Rezept drucken
Ukážka pred tlačouPečené jablká sú v období adventu klasikou na vianočných trhoch. Aby ste si na pečených jablkách mohli pochutnávať celú zimu, ukážeme vám, ako si ich môžete jednoducho svojpomocne pripraviť. S týmito neuveriteľnými maškrtami vianočnej kuchyne si môžete v chladných dňoch zahriať svoje srdce aj dušu!
Detaily
Ingrediencie
- 4 jablko (napr. Booskop alebo Braeburn)
- 100 g marcipánovej pasty
- 25 g nasekaných mandlí
- 25 g nasekaných lieskových orechov
- 1 hrsť hrozienok
- 40 g masla
- 100 g hnedého cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 štipka škorice
- trochu medu
Postup
- Najskôr umyte jablká a z každého jablka odrežte hornú tretinu. Tieto tretiny budú neskôr pokrývkou vašich pečených jabĺk, takže ich len odložte bokom, kým budete zo spodnej strany jabĺk vyberať jadrovník.
- Teraz prichádza na rad náplň. Na jej prípravu zmiešajte do sladkej hmoty orechy, marcipán, hrozienka, maslo, vanilkový cukor a škoricu a rozdeľte ju na štyri rovnako veľké valčeky, z ktorých každý vložíte do jedného jablka.
- Potom na jablká znovu nasaďte „vrchnák“ a dajte ich do formy, ktorá je vhodná na pečenie v rúre. Na jablká ešte pridajte trochu medu a hnedého cukru – a môžete ich položiť do rúry na 25 minút pri 200 stupňoch.
Mimochodom, pečené jablká chutia mimoriadne lahodne s vanilkovou omáčkou alebo kopčekom vanilkovej zmrzliny.
