Recepty
Jahodovo-bazalkový sorbet
Rezept drucken
Ukážka pred tlačouSorbet je vždy skvelé osvieženie, ktoré chutí aj vegánom a ľuďom s laktózovou intoleranciou. Tento recept sľubuje nezabudnuteľné maškrtenie, kedy sa chuť jahôd doplní chuťou bazalky a prípadne proseccom alebo vínom.
Detaily
porcie
Predpríprava
40 minút
Postup
- V panvici uvarte cukor s proseccom, vínom alebo vodou, nechajte 5 minút vrieť a potom pozvoľne vychladnúť.
- Jahody umyte a nahrubo nakrájajte. Bazalkové lístky otrhajte a nahrubo nastrihajte.
- V mixéri Herakles rozmixujte jahody, bazalku, cukrový sirup a citrónovú šťavu. Celú zmes potom dajte do výrobníka ľadu. Nakoniec môžete zmes ešte raz najemno rozmixovať, takto bude Sorbet obzvlášť krémový. Hmmmm!
Tip
- Kto by nechcel použiť alkohol, môže namiesto prosecca siahnuť po vode.
