Recepty
Biele klobásky so sladkou horčicou
Rezept drucken
Ukážka pred tlačouV Bavorsku sa síce jedávajú biele klobásky po celý rok, počas Oktoberfestu však túto špecialitu nemôže obísť nikto. Biela klobása, praclíky a pivo – táto trojica definuje Oktoberfest. Najvyšší čas vyskúšať regionálnu pochúťku aj mimo bavorských hraníc.
Detaily
ľudí
Príprava
5-10 minút
Postup
- Položte na sporák veľký hrniec s vodou a nechajte ju zovrieť. Potom znížte teplotu a pridajte do vody, ktorá už nevrie, biele klobásky. Nechajte chutné bavorské klobásky vo vode asi 5 až 10 minút, aby sa poriadne zohriali aj vo vnútri. Dajte pritom pozor, aby sa voda už naozaj nevarila, inak by sa mohlo rýchlo stať, že klobásky prasknú.
Teraz klobásky vyberte z vody, posypte ich trochou petržlenovej vňate a podávajte ich spolu s praclíkmi a sladkou horčicou.
