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Rezepte

Wrap mit Hähnchen und Avocado


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Gerade im Sommer ist ein Wrap zwischendurch oder auch als Hauptmahlzeit eine tolle Sache. Es ist schnell zubereitet, immer lecker, macht nicht zu voll und bietet zahlreiche Variationsmöglichkeiten. Diese Version mit Hähnchenbrust und Avocado ist obendrein auch noch ziemlich gesund.

Details


Portionen
Vorbereitung
20 Minuten

Anleitung


  1. Hackt die Zwiebel und den Knoblauch, schneidet die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe und gebt alles in eine Schüssel.
  2. Nun presst ihr die Limetten aus und gebt sie zur Menge in die Schüssel dazu. Die Avocado schneidet und entkernt ihr, schneidet sie in kleine Würfel und zerdrückt sie zu einer cremigen Masse.
  3. Nun könnt ihr schonmal das Hähnchenbrustfilet in vier gleich große Stücke schneiden und im Grand Gourmet grillen. Sind sie fertig, nehmt ihr sie vom Grill und legt stattdessen die Tortillas rein, bis sie warm sind.
  4. Bestreicht sie anschließend mit der Avocadocreme, bestreut das Ganze mit dem geriebenen Cheddar, garniert es mit Petersilie und wickelt die Hähnchenbrust darin ein. Guten Appetit!

25. April 2018
geschrieben in Rezepte
Klarstein Team

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