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Rezepte

Orange Passion


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Südsee-Feeling im Glas: Der Mix aus exotischen Früchten wie Maracuja, Papaya oder Mango und Gemüse wie Karotten und gelber Bete, beschert der Saftkreation einen verlockend-orangen Farbton und einen fruchtig-süßen Geschmack. Dieser Saft hat es in sich: fruchtige Frische in leuchtendem Orange – für einen Extraschub Lebensenergie!

Details



Vorbereitung
15-20 Minuten

Anleitung


  1. Wenn ihr den Saft möglichst vitaminerhaltenden zubereiten wollt, empfehlen wir euch einen Entsafter zu nutzen.

    Wascht die Karotten und trennt sie von ihren Enden. Halbiert die Galia Melone, entkernt sie und hebt das Fruchtfleisch aus. Das funktioniert mit einem Löffel ganz gut. Gebt das Obst und Gemüse in den Entsafter.
  2. Teilt nun die Ananas in zwei Hälften. Entfernt die Schale dabei so, dass die Ananas-Augen vorerst sichtbar bleiben. Entfernt die Ananas-Augen mit einem diagonalen Schnitt – so geht ihr sicher, dass so viel saftiges Fruchtfleisch wie möglich Verwendung findet. Anschließend entsaften. Teilt auch die Maracuja und gebt das Innere mit einem Löffel in den Entsafter.
  3. Schält die Mango bis zur Hälfte, stückelt sie und gebt auch die Mangostückchen in den Slow Juicer. Die Gelbe Bete, die Papaya und die Kiwi ebenfalls halbieren und mit dem Fruchtfleisch den Entsafter füttern. Befreit die Orange von ihrem weißen Flaum und gebt sie in den Entsafter. Zum Schluss gebt ihr die geteilte Grapfruit hinzu. Rührt den Saft noch gut um, fertig ist der leuchtende Vitaminkick!

21. Dezember 2016
geschrieben in Rezepte
Klarstein Team

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