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Rezepte

Galletas de dedos de brujo


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Mordisco, mordisco… Nuestros dedos de brujo son deliciosas galletas de Halloween, pero a la vez muy horripilantes como para acabárselas enteras. Las galletas verdes y escalofriantes son la solución perfecta: dulces, pero también amargas.

Details


uds.
Vorbereitung
5 minutos
Zubereitung
15 minutos
Wartezeit
2 horas

Anleitung


  1. Para preparar los espeluznantes «Dedos de brujo», añada en el bol de su robot de cocina harina, mantequilla suave, azúcar, azúcar vainillado, yema y un poco de sal. Mézclelo todo hasta que quede una masa homogénea. En este paso no hay que olvidarse de lo más importante: el colorante alimentario verde. Añada el polvo a la masa para que los dedos obtengan su terrorífico color verde.
  2. Envuelva la masa en un celofán y déjela reposar durante 1 hora en la nevera. Transcurrida la hora, puede continuar con la preparación. Divida la masa en 25 bolas iguales y deles forma de dedo. Para fijar la uña en la masa, hay que aplanar un extremo del dedo (donde irá la uña) antes de hornear la masa. Las almendras se ponen más tarde. Para hacer los dedos más terroríficos, puede hacer un par de cortes con el cuchillo o con otro objeto punzante.
  3. Coloque los dedos encima de la bandeja cubierta con un papel de aluminio y déjelos en la nevera durante 1 hora más para que no se derritan cuando estén en el horno. Un poco antes de meter los dedos en el horno, precaliente el horno a 180 ºC. Hornee los dedos durante 15 minutos en la ranura media. Para dar el último toque a los dedos, derrita un poco de chocolate. Ponga el chocolate en la parte donde se quiere pegar la uña y coloque encima una almendra. En la VitAir, los dedos de brujo se hornean a 180 ºC durante 15 minutos. ¡Buen provecho horripilante!

19. octubre 2015
geschrieben in Rezepte
Klarstein Team

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