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Rezepte

Gefüllte Tomaten vom Grill


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Wunderbar leicht und aromatisch-lecker – gegrillte Tomaten sind nicht nur für Vegetarier eine Bereicherung auf dem Grill. Denn die Grilltomaten passen auch wunderbar als Beilage zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder auch Geflügel.

Details


Tomaten

Anleitung


  1. Kocht den Reis in der Gemüsebrühe und vermischt ihn anschließend mit dem Gemüse. Schmeckt das Ganze mit frischem Salz und Pfeffer aus der Mühle ab.
  2. Wascht in der Zwischenzeit die Tomaten gut ab und schneidet den Decker großzügig ab. Höhlt die Tomaten aus und stellt das Fruchtfleisch separat zur Seite. Daraus könnt ihr beispielsweise einen leckeren Tomatensaft zaubern.
  3. Füllt den Gemüsereis in die Tomaten. Nun könnt ihr die gefüllten Tomaten auf den Grill geben und sie schon nach circa 10 Minuten genießen.

6. März 2017
geschrieben in Rezepte
Klarstein Team

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