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Rezepte

Gebrannte Mandeln mit Zimt


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Gebrannte Mandeln gehören zur Vorweihnachtszeit, wie Zimt und Zucker! Mit diesem Rezept habt ihr auch in der dunklen Jahreszeit immer einen süßen Snack zur Hand.

Details


Personen
Zubereitung
20 Minuten

Zutaten


Anleitung


  1. Als Erstes gebt ihr Mandeln, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Wasser in einen Topf und kocht das Ganze auf. Auf kleinster Stufe und unter ständigem Rühren lasst ihr die Mischung so lange köcheln, bis das Wasser vollständig verdampft ist. Passt dabei bitte auf, dass euch der Zucker nicht anbrennt
  2. Jetzt könnt ihr die Mandeln auf dem Blech eurer Heißluftfritteuse ausbreiten und das Ganze für 10 Minuten bei 160°C backen.
  3. Nachdem die Mandeln in der Heißluftfritteuse gebacken wurden, legt ihr sie noch auf einem Backpapier aus, damit sie abkühlen können.

12. Dezember 2018
geschrieben in Rezepte
Klarstein Team

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