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Rezepte

Frühlings-Aufstrich mit Radieschen


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Ob als Dip oder direkt aufs Brot, dieser Radieschen Aufstrich mit Radieschen ist ganz schnell gezaubert und zum Frühstück wie zum Abendbrot ein frischer Genuss.

Details


Portionen
Vorbereitung
5 Minuten

Anleitung


  1. Zunächst putzt und wascht ihr die Radieschen und schneidet sie in feine Streifen. Wascht dann auch den Schnittlauch, trocknet ihn ab und schneidet ihn in Röllchen.
  2. Nun rührt ihr Frischkäse, Quark und Milch zusammen und streicht alles glatt. Würzt die Masse dann mit Salz und Pfeffer.
  3. Rührt zum Schluss die Radieschen und den Schnittlauch unter. Schon ist der kalorienbewusste Snack fertig. Auf dem Brot könnt ihr den Dip dann noch nach Belieben garnieren.

    Tipp: Ihr könnt den Aufstrich – gut abgedeckt oder in einer luftdichten Dose verpackt – im Kühlschrank 2–3 Tage aufbewahren.

12. März 2018
geschrieben in Rezepte
Klarstein Team

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