Exotisches Sandwich mit Roastbeef

Druckansicht

Wenn es mal wieder schnell gehen muss… Dieses leckere Sandwich könnt ihr in wenigen Minuten ganz einfach zuhause zubereiten und es für die Mittagspause oder auch ein Picknick mit Freunden in Butterbrotpapier eingewickelt mitnehmen. Natürlich ist das Sandwich auch direkt daheim verzehrt eine tolle Sache für Zwischendurch.

Details

Portionen

Vorbereitung

10 Minuten

Zutaten

Anleitung

Kauft ihr die Ananas nicht aus der Dose, sondern frisch als ganze Frucht, müsst ihr sie zunächst schälen, putzen und in dünne Scheiben schneiden.
Nun könnt ihr sie zum Beispiel in unserem Grand Gourmet goldbraun grillen. Würzt sie mit Salz und Pfeffer und lasst sie abkühlen.
Verrührt die Salatcreme mit der Currypaste und träufelt den Saft einer Limette dazu. Putzt anschließend den Chinakohl, schneidet ihn in Streifen, wascht ihn und schleudert ihn trocken.
Toastet das Brot nach Belieben im Grand Gourmet und bestreicht dann mit der Currycreme.
Nun belegt ihr eine Toasthälfte mit Ananas und Chinakohl, legt das Roastbeef dazu und legt die andere Toasthälfte als Deckel darüber.