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Rezepte

Erdbeer-Daiquiri


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Erdbeer-Daiquiri – der Drink aus der Karibik schmeckt nach Sommerurlaub. Daiquiri ist neben Cuba Libre oder Mojito einer der beliebtesten kubanischen Cocktails. Mein Lieblingsdrink ist Erdbeer-Daiquiri. Durch die frischen Erdbeeren bekommt der Drink eine fruchtig-süße Note. Der perfekte Drink, um die Vorfreude auf den Sommer doppelt zu genießen!

Anleitung


  1. Beginnt damit, die Erdbeeren zu waschen und zu putzen. Legt zwei Erdbeeren zur Seite, damit ihr euren Daiquiri später mit den süßen Früchten garnieren könnt.
  2. Befreit die restlichen Erdbeeren von ihrem Grün und gebt sie in euren Mixer. Zerkleinert sie zunächst zusammen mit dem Crushed Ice. Füllt den Mixbehälter anschließend mit Rum, Zucker und dem frisch gepressten Zitronensaft auf und püriert den Shake fein.
  3. Gießt den Erdbeer-Daiquiri nun in Cocktailgläser. Zum Schluss müsst ihr nur noch die Erdbeeren mit einem scharfen Messer in feine Scheiben schneiden und eure Drinks damit dekorieren.

1. April 2016
geschrieben in Rezepte
Klarstein Team

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