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Rezepte

Cookies doigts de sorcière


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Des croquants croustillants croquants - mes doigts de sorcière sont des biscuits sucrés d'Halloween et presque trop effrayants pour les grignoter. Par conséquent, les cookies effrayants sont la réponse parfaite à la phase : "des sucreries, ou alors on vous jette un sort !".

Details


pièces
Vorbereitung
5 minutes
Zubereitung
15 minutes
Wartezeit
2 heures

Anleitung


  1. Pour mes doigts de sorcière au poison vert versez la farine, le beurre, sucre ramolli, le sucre vanillé, le jaune d’œuf et un peu de sel dans le bol mélangeur de votre robot culinaire et faites-le mélanger le tout en une pâte homogène. Et n'oubliez pas le plus important : le colorant alimentaire vert. Ajoutez la poudre à la pâte pour que les doigts de sorcière obtiennent leur couleur verte bien terrifiante.
  2. Emballez la pâte dans un film transparent et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant environ une heure. Après cette phase de repos, vous pouvez continuer à la travailler. Séparez-la en 25 boules homogènes puis donnez-leur la forme de doigts. Pour faire tenir l'ongle du doigt sur la pâte, appuyez à l'extrémité de la pâte à biscuits avant la cuisson. Vous pourrez ensuite mieux y fixer les amandes. Pour les rendre encore un peu plus effrayants, vous pouvez faire des rides sur les doigts avec un couteau ou un autre objet pointu.
  3. Mettez les doigts croquants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-les refroidir encore une heure environ au réfrigérateur pour qu'ils ne se défassent pas à la cuisson. Peu avant la fin du temps de repos, vous pouvez préchauffer votre four à 180 degrés. Faites maintenant cuire les doigts de sorcière pendant environ 15 minutes à mi-hauteur. Pour apporter une dernière touche à vos biscuits, faites fondre un peu de chocolat. Versez le chocolat sur les endroits où vous allez fixer les ongles et appuyez les amandes dessus. Vous pouvez aussi faire cuire vos doigts de sorcière dansa la VitAir à 180 degrés pendant 15 minutes. Amusez-vous bien à faire peur !

19. octobre 2015
geschrieben in Rezepte
Klarstein Team

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