Rezepte

Albaricoques envueltos en tocino con salvia

¡Lo dulce se fusiona con lo salado! Los albaricoques con crujiente tocino son perfectos como entrada de un menú de varios platos, como una guarnición de barbacoa o, simplemente, para picar. Si, además, le añade una hoja de salvia, dotará a la fruta de un ligero sabor de hierbas, ¡delicioso!

Anleitung

1. Coloque las tiras de tocino una al lado de otra. Lave los albaricoques, córtelos por la mitad y retire el hueso. Coloque cada mitad en un extremo de la tira de tocino. A continuación, ponga una hoja de salvia en cada albaricoque y enrolle estrechamente el tocino alrededor de la fruta. Si el tocino no se aguanta bien, puede fijarlo con un mondadientes. Ahora, coloque los albaricoques enrollados en la rejilla de la VitAir y cuézalos durante 10 minutos en modo Turbo.