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Saporitissime verdure alla griglia
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DruckansichtLe verdure alla griglia sono una gustosa alternativa leggera e ricca di vitamine per chi è attento alla forma. Le verdure come le zucchine, le patate e i pomodori sono un accompagnamento perfetto per una raclette in compagnia e garantiscono varietà durante lunghe cene tra amici.
Details
Vorbereitung
15 minuti
Zubereitung
20 minuti
Wartezeit
2-3 ore
Zutaten
- 2 patate
- 1 zucchina
- 8 pomodorini
- 1 peperone
- 1 melanzana
- 1 cucchiaio di timo secco
- 1 cucchiaio di rosmarino in polvere
- 1 cucchiaio di succo di limone biologico
- 2 cucchiaio d’olio d’oliva
- Sale & pepe
- 2 rametti di rosmarino (per decorare)
Anleitung
- Pelate le patate e tagliatele a piccoli spicchi. Togliete i semi dal peperone e tagliatelo a strisce. Lavate zucchina e pomodori e tagliate la zucchina in fette larghe circa un centimetro. Tagliate anche la melanzana a fette sottili.
- Mescolate timo, rosmarino, olio, limone, sale e pepe in una ciotola. Aggiungete le verdure e lasciatele marinare in frigo coperte per 2-3 ore, in modo che assorbano i sapori.
- Distribuite le deliziose verdure sulla griglia del vostro forno coperta con carta da forno e lasciatele diventare croccanti sul ripiano centrale per 25 minuti a 200 gradi. L’ideale è girarle di tanto in tanto. Anche nella friggitrice ad aria il risultato è squisito. Ora potete godervi il vostro strepitoso contorno vegetariano. .
