Rezepte
Mele al forno con marzapane
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DruckansichtDurante l’Avvento, le mele al forno sono un grande classico a tutti i mercatini di Natale. Per permettervi di gustare le mele al forno per tutto l’inverno, vi mostriamo come prepararle facilmente a casa vostra. Con questa tipica leccornia natalizia potrete scaldarvi il cuore durante le giornate più fredde!
Details
Zutaten
- 4 mele (ad es. Bella di Boskoop o Braeburn)
- 100 g di pasta di marzapane
- 25 g di mandorle tritate
- 25 g di nocciole tritate
- 1 manciata di uvette
- 40 g di burro
- 100 g di zucchero di canna
- 1 pacchetto di zucchero vanigliato
- 1 pizzico di cannella
- un po’ di miele
Anleitung
- Cominciamo: prima di tutto, lavate le mele e tagliate il terzo superiore. Queste porzioni diventeranno il coperchio delle vostre mele al forno, per cui mettetele da parte mentre procedete a rimuovere la parte dei semi dal lato inferiore delle mele.
- Ora passiamo al ripieno: mescolate nocciole e mandorle, marzapane, uvette, burro, zucchero vanigliato e cannella fino ad ottenere un impasto dolce e lavoratelo in quattro porzioni di uguali dimensioni che inserite poi nelle mele.
- Ora posizionate il “coperchio” sulle mele e mettetele in una teglia da forno. Aggiungete un po’ di miele e zucchero di canna sulle mele e fatele sparire nel forno per 25 minuti a 200 gradi. Le mele al forno sono ancora più deliziose se accompagnate da una salsa o da un gelato alla vaniglia.
