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Biscotti alla lavanda
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DruckansichtIn questa ricetta si riunisce tutto ciò che amo: squisiti biscotti e il color lilla! La fantastica lavanda ha un aroma inconfondibile e intenso, capace di calmare lo spirito e di deliziare i sensi. In combinazione con questi dolci biscotti, il risultato è semplicemente incredibile. La preparazione è facile ed è sempre un successo.
Details
porzioni
Zutaten
- 225 g di burro
- 100 g di zucchero
- 75 g di zucchero di canna
- 2 cucchiai di sciroppo di lavanda
- 1 uovo grande
- 125 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 cucchiaio colmo di fiori di lavanda
- 1 cucchiaio di nocciole tritate
- 1 pizzico di sale
Anleitung
- Ecco come si fa: mescolate in una grossa ciotola il burro morbido con i due tipi di zucchero fino a ottenere un composto cremoso. Incorporate uovo, farina, lievito, sale, fiori di lavanda e nocciole e lavorate fino a ottenere un impasto liscio e omogeno.
- Distribuite l’impasto su una teglia tonda con carta da forno. Il mio consiglio: utilizzate un cucchiaio o una paletta per gelato per dosare la quantità d’impasto dei singoli biscotti. Importante: lasciate spazio sufficiente tra i biscotti, dato che durante la cottura nella VitAir lieviteranno ancora un po’.
- Dopo 10 minuti di cottura nella VitAir i profumatissimi biscotti alla lavanda sono pronti! Lasciateli raffreddare un po’ e gustateli!
