
Details
Teglia
Zubereitung
25 Minutes
Zutaten
- 1 pacchetto noci miste
- 100 g cranberry secchi
- 300 g cioccolato fondente
- 510 g farina
- 60 g Zucchero a velo
- 225 g burro
- ½ cucchiaino Cannella
Anleitung
- Iniziate a riscaldare il forno a 160 °C, preparate gli ingredienti e il vostro robot da cucina.
- Mettete gradualmente nel contenitore del vostro robot da cucina farina, zucchero a velo, cannella, burro e mescolate fino a ottenere un impasto bricioloso. Con le mani lavorate l’impasto fino a ottenere una sfera liscia. Per un gusto che fa la differenza, non esitate a metterci tutto il vostro amore e la vostra energia!
- Stendete l’impasto su della carta da forno, fino a creare un rettangolo spesso circa 1 cm. Poggiate il tutto, con la carta da forno, in una teglia e infornate per circa 25 minuti.
- Togliete lo shortbread dal forno e fatelo raffreddare. Nel frattempo, potete sminuzzare le noci miste e i cranberry. Prendete poi una pentola e sciogliete lentamente il cioccolato fondente.
- Quando lo shortbread si è raffreddato, distribuiteci sopra il cioccolato fuso, le noci e i cranberry tritati. Lasciate che solidifichi e tagliate lo shortbread in barrette. Le dimensioni ideali sono 4 cm x 5 cm.