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Biscuits à la lavande
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DruckansichtCette recette rassemble tout ce que j'aime : de délicieux biscuits et la couleur mauve ! La charmante lavande mauve a un arôme intense très caractéristique qui s'adresse aux sens et apaise les âmes stressées. Dans des pâtisseries sucrées, c'est incroyablement délicieux. La préparation est très facile et inratable.
Details
Zutaten
- 225 g de beurre
- 100 g de sucre
- 75 g de sucre brun
- 2 CS de sirop de lavande
- gros oeuf
- 125 g de farine
- 2 CC de levure chimique
- 1 bonne CS de fleurs de lavande
- 1 CS de noisettes hachées
- 1 pincée de sel
Anleitung
- Et voilà comment les faire : dans un grand bol incorporez le beurre mou avec les deux sucres jusqu'à formation d'une masse crémeuse. Incorporez ensuite l'œuf, ajoutez la farine, la levure chimique, le sel, la lavande mauve et les noisettes et mélangez le tout en une pâte lisse et homogène.
- Étalez la pâte à biscuits sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Mon conseil : utilisez une cuillère ou une cuillère à glace - cela vous aidera à doser les biscuits individuels. Important : laissez suffisamment d'espace entre les morceaux de pâte ! Pendant la cuisson dans la VitAir, la pâte coule un peu et gonfle un peu également. - Après environ 10 minutes en programme cuisson de la VitAir, les biscuits parfumés à la lavande sont prêts ! Laissez-les refroidir un peu et dégustez.
