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Bâtonnets de sablés de luxe au chocolat
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DruckansichtDans cette variante de sablé de luxe, sweet péché est encore plus savoureux. Avec le chocolat, les noix hachées et les canneberges, le nom est certainement le programme.
Details
Feuille
Zubereitung
25 Minutes
Zutaten
- 1 paquet mélange de noix
- 100 g canneberges séchées
- 300 g chocolat noir
- 510 g farine
- 60 g Sucre en poudre
- 225 g beurre
- ½ cuillère à café Cannelle
Anleitung
- Chauffez votre four à 160 °C et préparez tous les ingrédients ainsi que votre robot de cuisine.
- Ajoutez l'un après l'autre la farine, le sucre en poudre, la cannelle et le beurre dans le bol de votre robot culinaire et mélangez jusqu'à formation d'une pâte friable. Avec les mains, formez une boule lisse avec la pâte, mettez-y toute votre énergie et votre amour, cela n'en sera que meilleur.
- Abaissez la pâte sur du papier sulfurisé jusqu'à obtenir un rectangle de 1 cm d'épaisseur. Placez le tout avec le papier sulfurisé sur votre plaque et faites cuire le sablé environ 25 minutes.
- Sortez le sablé du four et laissez-le refroidir. Pendant ce temps, vous pouvez hacher le mélange de noix et de canneberges. Prenez ensuite une casserole et faites-y fondre le chocolat noir lentement.
- Une fois le sablé complètement refroidi, étalez dessus le chocolat fondu et saupoudrez-le de noix et de canneberges hachées. Laissez le tout durcir complètement, puis coupez le sablé en petits bâtonnets. La taille idéale est de 4cm x 5cm.
