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Rábanos templados
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DruckansichtLos rábanos crujientes con cebolla picante, ajo y eneldo aromático convierten este plato en una comida fragante y saludable que estimula el paladar, así como en un complemento perfecto para los días de lluvia.
Details
porciones
Vorbereitung
10 minutos
Zubereitung
10 minutos
Anleitung
- Así se hace: corte los rábanos en trozos grandes iguales; los rábanos pequeños no se cortan. A continuación, cocínelos durante 2 minutos, para que permanezcan jugosos y al mismo tiempo pierdan cierta acidez.
- Precaliente el horno a 200 °C, mientras coloca los rábanos en una bandeja para horno y agrega la cebolla cortada en trozos grandes y los dientes de ajo sin pelar. Rocíe los rábanos con aceite de oliva y sal marina, y hornee todo durante 10 minutos.
- Durante la preparación, los rábanos absorben el aroma de la cebolla y el ajo. Antes de servirlos, añada un poco de eneldo fresco para darles un mejor sabor.
