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Manzanas al horno con mazapán
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DruckansichtLas manzanas al horno son un clásico de Navidad y siempre están presentes en cualquier mercado navideño. Para que pueda disfrutar de las manzanas al horno durante todo el invierno, hoy le enseñamos cómo prepararlas. ¡Esta delicia navideña le levantará el ánimo durante los fríos días de invierno!
Details
Zutaten
- 4 manzanas (Bella de Boskoop o Braeburn)
- 100 g de pasta de mazapán
- 25 g de nuez molida
- 25 g de avellana molida
- 1 puñado de pasas
- 40 g de mantequilla
- 100 g de azúcar moreno
- 1 caja de azúcar vainillado
- 1 pizca de canela
- un poco de miel
Anleitung
- Empecemos: lave todas las manzanas y corte el tercio superior de cada una de ellas. Estos tercios servirán posteriormente como tapa para nuestras manzanas al horno. Saque las pepitas desde la parte inferior de las manzanas.
- Para preparar el relleno, hay que mezclar nueces, mazapán, pasas, mantequilla, azúcar vainillado y canela. Moldéelos en cuatro rollos iguales y, a continuación, introdúzcalos dentro de cada manzana.
- Coloque las «tapas» en cada manzana y póngalas en una bandeja para horno. Unte las manzanas con un poco de miel y esparza el azúcar moreno. Hornéelas durante 25 minutos a 200 ºC. Las manzanas al horno saben aún mejor con crema de vainilla o una bola de helado de vainilla.
