Galletas de lavanda
En esta receta está todo lo que nos gusta: ¡unas galletas riquísimas y el color lila! La lavanda con ese fantástico color violeta tiene un aroma distintivo que apela a los sentidos y alivia el estrés. Combinada con pasteles dulces es increíblemente deliciosa. La preparación es sencilla y siempre queda bien.
Raciones
4porciones
Raciones
4porciones
Ingredientes
Instrucciones
  1. Así se hace: primero, mezclar en un bol la mantequilla blanda con los dos tipos de azúcar hasta conseguir una masa cremosa. Batir los huevos y agregar harina, levadura, sal, flores de lavanda lila y las avellanas, y mezclar todo hasta conseguir masa uniforme y lisa.
  2. Repartir la masa de galletas en una bandeja forrada con papel de aluminio. Nuestro consejo: usar una cuchara o un sacabolas de helado para que la dosificación sea más sencilla. Importante: dejar suficiente distancia entre las porciones de masa, ya que durante la cocción en la VitAir, la masa se expandirá.
  3. 3. Después de unos 10 minutos en el programa de cocción de VitAir, las galletas estarán listas. Ahora sólo hay que dejarlas enfriar y ¡a disfrutar!