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Galletas de lavanda
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DruckansichtEn esta receta está todo lo que nos gusta: ¡unas galletas riquísimas y el color lila! La lavanda con ese fantástico color violeta tiene un aroma distintivo que apela a los sentidos y alivia el estrés. Combinada con pasteles dulces es increíblemente deliciosa. La preparación es sencilla y siempre queda bien.
Details
porciones
Zutaten
- 225 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 75 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de jarabe de lavanda
- Huevo grande
- 125 g de harina
- 2 cucharitas de levadura en polvo
- 1 cucharada llena de flores de lavanda
- 1 cucharada de avellana molida
- 1 pizca de sal
Anleitung
- Así se hace: primero, mezclar en un bol la mantequilla blanda con los dos tipos de azúcar hasta conseguir una masa cremosa. Batir los huevos y agregar harina, levadura, sal, flores de lavanda lila y las avellanas, y mezclar todo hasta conseguir masa uniforme y lisa.
- Repartir la masa de galletas en una bandeja forrada con papel de aluminio. Nuestro consejo: usar una cuchara o un sacabolas de helado para que la dosificación sea más sencilla. Importante: dejar suficiente distancia entre las porciones de masa, ya que durante la cocción en la VitAir, la masa se expandirá.
- 3. Después de unos 10 minutos en el programa de cocción de VitAir, las galletas estarán listas. Ahora sólo hay que dejarlas enfriar y ¡a disfrutar!
